苏瑶工作室在荣耀与责任的道路上稳步迈进,然而,苏瑶深知,要想让工作室长久地繁荣下去,传承与发展是至关重要的课题。
“小敏,我们的团队在不断壮大,如何让新成员快速融入并传承工作室的精神和技艺,是我们需要认真思考的问题。”苏瑶在一次内部会议上说道。
小敏点头回应:“苏瑶姐,我觉得可以制定一套完善的培训体系,包括理论学习和实践操作。”
张华补充道:“不仅如此,我们还可以安排资深员工与新员工结对,进行一对一的指导。”
于是,工作室开始着手构建全面的培训体系。资深厨师们纷纷将自己的经验和技巧倾囊相授,新员工们则充满热情地学习和实践。
“师傅,这个刀工的技巧我总是掌握不好。”一位新员工虚心请教。
“别着急,多练习,注意手腕的力度和角度。”师傅耐心地指导着。
在传承技艺的同时,工作室也在不断探索新的发展方向。
“苏瑶,现在互联网发展迅速,我们是不是可以考虑开展线上烹饪课程,让更多的人能够学习我们的厨艺?”张华提出了新的想法。
苏瑶眼前一亮:“这是个很好的主意,马上组织团队进行策划。”
不久,苏瑶工作室的线上烹饪课程上线了,吸引了众多烹饪爱好者的关注和参与。
“通过线上课程,我在家也能学到专业的厨艺,太棒了!”一位学员在评论区留言道。
然而,新的尝试也并非一帆风顺。线上课程的技术问题、教学质量的把控以及与学员的互动等方面都存在着挑战。
“苏瑶姐,有些学员反映课程的网络卡顿,影响了学习体验。”小敏拿着反馈报告说道。
苏瑶皱起眉头:“立即联系技术部门解决网络问题,同时优化课程内容,增加与学员的互动环节。”